Dear food diary,

Minulla on sokerikrapula ja mässäilymorkkis... Aika jännää kun ajattelee, että ennen kun aloin seurata syömisiäni, saatoin syödä moninkertaisia määriä sokeria siihen nähden mitä nyt herkkupäivinä, tuntematta siitä huonoa omaatuntoa... Mutta ne päivät ovat taaksejäänyttä elämää, näköjään! Olemme täällä viettäneet kahtena edellisenä viikonloppuna synttärijuhlia, ja sen johdosta mammakin on sitten vähän herkutellut, käynyt vaa'alla, herkutellut, märehtinyt syömänsä epäterveellisen ruoan määrää, ja taas herkutellut ;) Mutta nyt se on loppu, taas. Ilokseni, tai sitten surukseni, on pakko todeta etten enää edes saisi syötyä sellaisia määriä sokeria kuin ennen, tulee äklötys! Yäk! Dieettini, tai ehkä pikemminkin uudet ruokailutottumukset ovat tuottaneet myös tulosta suureksi ilokseni, ja aionkin jatkaa samaa linjaa edelleen. Vähemmän hiilareita ja sokeria, enemmän aitoa ruokaa. Olen antanut itseni hurahtaa tähän aiheeseen taas vähän lisää, eli tutkiskellut ja ottanut selvää asioista, ja tullut siihen tulokseen että mitä hirveetä paskaa sitä söiskään ellei mitenkään kontrolloisi mitä suuhunsa tunkee. Eli jyrkkä ei eineksille, lisäaineille ja jalostetuille raaka-aineille. Sitä voi niin paljon paremmin sekä fyysisesti että psyykkisesti kun syö terveellisesti, tai terveellisemmin, eihän tässä nyt mihinkään ylilyöteihin pyritä kuitenkaan. Mitä sitten tällä hetkellä päivän ruokavaliooni kuuluu? - aamulla mate-teetä, pieni lasillinen tuoremehua, itse leipomaani ilman-jauhoja-leipää, juustoa, metwurstia ja kananmunaa, unohtamatta goji-marjoja! - lounaaksi jotain pientä, salaattia, leipää, jogurttia, tai sitten ei mitään (tämä ei ole terveellistä...) mutta kun monesti syön aamiaisen niin myöhään että lounas jää väliin ja syön sitten iltapäivällä jotain tuollaista "välipalaa". - ruoaksi lihaa ja kasviksia eri muodoissa, joskus jopa pieni määrä täysjyväriisiä tai -pastaa, ehkä noin pari kertaa viikossa - ja sitten illan tullen paahdan taas itselleni tuota omaa leipää, otan ehkä homejuustoa tai jotain muuta herkullista, vaikkapa esim. avocadon siivujen kanssa, ja sitten lasi punkkua tai teetä. Eli mistään isommasta asiasta tässä ei ole kyse, ja kun ei syö niin paljoa sokeria, verensokerinikin pysyy tasaisempana, mikä ennen minulla heitteli tosi paljon, ja sitten väsytti tai tuli muita kummia fiiliksiä. Kuvan annoksessa on kanaa, fetaa, vihanneksia ja tahinia, sekä omaa leipääni. Eli kaikkea mitä söisin muutenkin, mistään en ole siis joutunut luopumaan, herkullista, nam! Ja sitten vielä taas maininta superfoodista, sitä haluaisin lisätä vielä enemmän ruokavaliooni, pitänee ottaa ihan nyt asiakseni ja alkaa käyttää ruoanvalmistuksessa joitain minulle aivan uusia tuotteita! Kesä tulee kohta, vaikka juuri nyt siltä ei tunnukaan, kun ulkona on - 23 astetta. Mutta aika tunnetusti rientää! Julkinen statement, eli kesällä aion olla bikinikunnossa, ekaa kertaa moneen vuoteen! Ja suunta ainakin on oikea tällä hetkellä, I'm proud of myself! ;)