Dear food-diary,

I'm on a diet. Ensimmäistä kertaa elämässäni! Ja mikä on fiilis? Yllättävän positiivinen, toistaiseksi. Ongelmana on se, että maailmasta on vaikea löytää dieettiä, minkä tuloksena paino tippuisi riittävästi, mutta mistään ei tarvitsisi luopua.... Eli kaikkea ei voi saada, vaikka kuinka haluaisinkin. Olenkin nyt aivan villiintynyt harrastamaan karppausta! Tällä ruokavaliolla voin kuitenkin syödä suurinta herkkuani, juustoja. Ainahan ihmiset ovat hössöttäneet laihduttamisesta, mikä milloinkin sitten on ollut muodissa, atkins, painonvartijat, kummalliset sähkölaitteet jotka mukavasti täristävät, tai sitten yksinkertaisesti vain lakanneet syömästä. Miksi minä sitten laihdutan? Ehkä taas yritän pyydystää kuuta taivaalta, mutta joka tapauksessa hartaasti toivon pystyväni kahden lapsen jälkeenkin näyttämään siltä, miltä olen ennenkin näyttänyt. Haluan taistella itseni takaisin minut vallanneelta omituselta massalta´;) Ja miksikö ruokapäiväkirja? Olen jo nyt tehnyt mitä mielenkiintoisempia ja maukkaampia kokeiluita käyttäen minulle ennestään vieraita raaka-aineita. Olen ottanut askeleen terveempään ruokavalioon ja olen ylpeä siitä! Ajattelin jakaa teidän kanssanne parhaimmat löytämäni reseptit, kokeilut tai muut hörhöilyt mitkä aiheeseen liittyvä! Bon Apetit!