Dear food diary

Mitä tänään syötäisiin? :) Ihan uskomatonta miten kaikkea pystyy soveltamaan! Olen syönyt nyt jotakuinkin viikon verran leipää, jonka leivon ilman jauhoja! Ja ei, se ei maistu ollenkaan pahalta. En ennen tiennytkään että se on mahdollista, mutta internet on erittäin opettavainen paikka... Tämän päivän lounas: tuoretta "leipää" jossa siis paljon juustoa ja kananmunaa, rahkaa, pellavansiemenrouhetta ja leseitä. Kasvis-korma-kastiketta Fetajuustoa Kurkkuraitaa mustikkarahkaa Ja ääreis ihanaa lounasseuraa! Kiitos seurasta jos tunnistat tästä itsesi! ;) Olen siis omaksunut tämän dieettini suht helposti. Loppujen lopuksi se ei vaatinut muuta kuin että ottaa hieman asioista selvää, ja että jaksaa tehdä itse ruokansa alusta loppuun. Toinen loistava löytö on ollut resepti "sämpylään", edelleenkin ilman jauhoja, joka valmistuu mikrossa minuutissa! Ja taaskin, believe it or not, se ei ole ollenkaan pahaa vaikka siltä kyllä näyttääkin. Tämä superaamiaissämpylä pitää sisällään voita, munaa, leivinjauhetta ja leseitä/mantelijauhoja/pellavansiemenrouhetta/auringonkukansiemeniä tai mitä sitten kaapista löytyykin. Joten minäpä saankin syödä joka aamu tuoretta leipää, eikä edes tunnu miltään erikoisruokavaliolta! Ja aamiaisen kanssa tietenkin popsin supersankarimarjoja! Ja reseptipankista löytyy vinkkejä joka lähtöön, mud cake odottaa vielä tekijäänsa, mutta sit kun tulee seuraava herkkupäivä, aion vetää koko kakun! :) Ja ihanaa kun olo ei ole kuin juuri räjähtämäisillään olevalla ilmapallolla. Tai mistä minä tiedän ilmapallon tuntemuksista, mutta oletan... Huomiselle luvassa munakoiso-oliivi-kana currya, maiskis maiskis!